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Dieser Shop verwendet Cookies - sowohl aus technischen Gründen, als auch zur Verbesserung Ihres Einkaufserlebnisses. Mehr zu Heiße Milch mit Honig. Beim ersten Kratzen im Hals eingenommen, hilft er, den Ausbruch einer Erkältung abzuwenden. Der Münchner Exkommissar Max Raintaler und seine Freundin Monika feiern Geburtstag im "Da Giovanni", ihrem gemeinsamen Lieblingsitaliener und Stammlokal. Beim Orahovica handelt es sich eher um einen Likör als um einen Schnaps. Damit ein guter Wein entsteht, muß nicht nur das Wetter stimmen. In Porec müsst ihr unbedingt Cevapcici probieren! 5 5 1 1. Travarica (Travariza) ist ein aus Trauben gebrannter Schnaps mit ca. Travarica - Kräuterschnaps von Badel. Auswahl Steuerzone / Lieferland. Kroatiens flüssiges Gold. Travarica Rakija ist ein traditioneller Kräuterschnaps in Kroatien und sehr beliebt aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften. Begeisterte Kroatien Fans können sich die Köstlichkeiten ab sofort direkt nach Hause liefern lassen. 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Der Gin Karbun wird durch Aktivkohle filtriert und bietet sie als wichtigen Bestandteil beim Servieren an.Seine Inspiration fand er in der Stärke der letzten Karbunari (Kohlen-Hersteller) aus Ćićarija, einem Gebiet, in dem ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe wachsen, die für die Bildung von Gin-Karbunkeln entscheidend sind. 19% USt. x 1 Flasche á 0,500l. „VON HAND GEPFLÜCKT, MIT LIEBE ZUBEREITET“. Obstbrände aus Salbei, Minze, Oliven und Mandeln, Wildbirne, Wildapfel und Kräuterbrand sowie die berühmte Biska extra, die wir als einzige auf dem Markt anbieten. Kroatien gehört zur EU, sodass ihr unkompliziert einreisen könnt. kaufen Großes Sortiment Spirituosen & Weine Kostenloser Versand ab €99,- Jetzt online bestellen! Das kulinarische Kroatien. Das ist natürlich in Porec nicht anders. € 34,00 € 30,60 inkl. 45% vol. Dennoch habe ich immer eine Flasche Travarica zu Hause im Regal: Dieses Allheilmittel hilft bei . Die Firma ‚Aura . Beschreibung. 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Neben den traditionellen Sorten Biska (Mistelbrand), Medica (Honigbrand) und Teranino (Rotweinlikör) produzieren wir auch Brände aus Salbei, Minze, Kornelkirschen, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildbirnen, Wildäpfeln, Rosenblüten, Hagebutten, Waldfrüchten, Pfefferminze, Pflaumen, getrockneten Feigen sowie den Kräuterbrand, Medimela (Honig und Mistelblätter im Apfeldestillat),bitterer Kräuterlikör der aus Wermutkraut , Bianco, Moscato. Es empfiehlt sich eine Weinprobe in einer Konoba zu machen oder sich am Hafen von Vrbnik Wein im Kanister zu kaufen. Salbeiblätter können sogar paniert und frittiert werden; dann wird der Salbei zu einer wahren Delikatesse, zu der man für ein besonderes Erlebnis man am besten ein Glas Schaumwein serviert. Produzent. Der Autor Prof. Dr. Dr. med. habil. Udo Rabast, Internist/ Gastroenterologe, Ernährungsmediziner DAEM/DGEM, Vorstandsmitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V. Badel ist der größte Spirituosen-Produzent in Kroatien. " Adolph Freiherr von Knigge. Diesem Salbeilikör wird eine heilende Wirkung, ähnlich dem von Salbeitee, nachgesagt und kann gegen Halsschmerzen eingesetzt werden. Versand. Aus kroatien-lexikon.de Beschreibung Travarica ist ein aus Trauben gebrannter Schnaps mit ca. Grappa di Moscato d'Asti CRU. 40 % Alkohol. Aus Salbei lässt sich auch Wein herstellen; dabei handelt es sich im Grunde genommen um einen Rotwein wie den Blaufränkisch, Plavac oder Terrano, in den Salbeiblätter gegeben und einige Wochen ziehen gelassen werden, bevor der Wein gefiltert wird und als Getränk dient. So ist sie auch oft im mediterranen Klima und überall an der kroatischen Küste zu finden. Sie verdankt das reiche und intensive Aroma den dalmatinischen Kräutern Salbei, Rosmarin, Fenchel, Minze und Wallnussblättern. Die Firma ‘Aura proizvodi’ produziert exklusive traditionelle Produkte, unter anderem verschiedene Sorten von Obstbränden und Konfitüren sowie andere einzigartige Produkte, hergestellt aus wilden Kräuterpflanzen und wilden Früchten, die aus... Klicken Sie auf einen Stern, um abzustimmen. türkische Beeinflussungen. Schnaps, Grappa oder Rakija ist in Kroatien sehr beliebt. Aura Kadulja - Salbeischnaps aus Kroatien (kroatisch: Aura Kadulja - Rakija iz Hrvatske) Hochwertiger Obstbrand, eingelegt in Salbeiblätter mit ihren ausgeprägten ätherischen Ölen, die in der Natur gepflückt wurden. Martin Juric More about the farm. Ein Likör der aus süßem Honig hergestellt wird und ein feines Aroma hat. Speisefische sind Goldbrasse, Wolfbarsch . WELT [Reise in Zeitlupe] „Zum Reisen gehört Geduld, Mut, guter Humor, Vergessenheit aller häuslichen Sorgen, und dass man sich durch widrige Zufälle, Schwierigkeiten, böses Wetter, schlechte Kost und dergleichen nicht niederschlagen lässt. Die Kräuter werden mit in die Flasche gegeben und geben ihren Geschmack an das Getränk ab. Die Insel Cres liegt in der Kvarner Bucht in Istrien und gehört zu den größten Insel der gesamten Adria. Kroatien von Nord nach Süd und mit der Fähre nach Italien Warum Kroatien mit Kindern? 20%-MwSt . IMPFSTOFF Salbei-Zitronenlikör, 0,5 L-Flasche Schnaps Spirituose 17 %vol. • Doch speziell die landestypischen Liköre und Schnäpse haben es uns oft angetan. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Sodann ein reicher Fundus an bewährten, blühfreudigen Sorten des Steppen- oder Ziersalbeis, Salvia nemorosa, die im Ziergarten zwischen Storchenschnäbeln, Pfingstrosen oder Bartiris mit ihren schlanken Blütenkerzen ein . Zehn Sorten von Heilkräutern aus der Süden Serbia Region werden dem Schnaps hinzugefügt und zusammen mit ihm im Fass gereift. Während im Landesinneren eher deftig gespeist wird, überwiegt an der Küste die mediterrane Küche. Weitere Produkte dieses Produzenten. Krabeldiwandenuff - der feurige Kräuterschnaps 0,02l . Sortierung: Filter . Bei uns finden Sie neben den Top-Marken auch eine große Auswahl an Kaffeelikör, Haselnuss-Schnaps, Rum, Aquavit, Raki, Ouzo und vielen weiteren Spirituosen, wie z.B. Aus Honig und Salbei kann auch ein aromatischer Schnaps hergestellt werden, indem man fast einen Monat lang eine größere Menge an Salbeiblättern in geschmacklich neutralen Traubenschnaps tränkt, den Schnaps dann abseiht und mit Honig verrührt und schließlich in Flaschen reifen lässt. Medica Maraska Medovaca Medenica Honiglikör aus Kroatien. Der Salbei passt hervorragend zu gebratenen Innereien und fetthaltigeren Speisen, weil er bei deren Verdauung hilft, und einst kam er wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften auch bei der Herstellung von Würsten zum Einsatz. Der Dalmatinische Kräuterbrand ,,TRAVARICA" entsteht durch die Verarbeitung von auserwählten und besonders aromatischen Pflanzen, welche auf dalmatinischen Böden gepflegt werden. Aura Brennerei - In der Destillerie werden der Teranino & andere kroatische Schnäpse hergestellt Versandkostenfrei ab €59,- Jetzt im Shop bestellen! Neben den traditionellen Sorten Biska (Mistelbrand), Medica (Honigbrand) und Teranino (Rotweinlikör) produzieren wir auch Brände aus Salbei, Minze, Kornelkirschen, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildbirnen, Wildäpfeln, Rosenblüten, Hagebutten, Waldfrüchten, Pfefferminze, Pflaumen, getrockneten Feigen sowie den Kräuterbrand, Medimela (Honig und Mistelblätter im Apfeldestillat),bitterer . Search the world's information, including webpages, images, videos and more. Travarica (Travariza) ist ein aus Trauben gebrannter Schnaps mit ca. Als die einzigen auf dem Markt bieten wir den Biska-Extra-Brand an, der aus Weißbeeriger Mistel, ausschließlich von Apfelbäumen gepflückt, hergestellt wird,. Für uns spannende Sorten wie der Salbei-Honig von den Kornaten und der Rosmarin-Honig der Insel Šolta sind hier alltäglich. Hergestellt wird sie aus Weißbeeriger Mistel, die ausschließlich auf Apfelbäumen gepflückt wird. Google has many special features to help you find exactly what you're looking for. Nicht nur die Produktion von Spirituosen, sondern auch die Herstellung von Wein und sogar ganze Weingüter, gehören zu dem weitverzweigten Unternehmen. Blätter von wildem, kroatischen Salbei mitausgeprägten ätherischen Ölen, mazeriert in hochwertigem Obstbrand, ergeben diesen wunderbaren Likör mit einer kräfitgen Salbeinote, der lange am Gaumen hält. Aus zerkleinertem Salbei wird oft Tee gemacht, der bei Atemwegserkrankungen hilft, während getrocknete Salbeiblätter in Milch durchgekocht als Hustenmittel für Jung und Alt dienen. Doch wie soll man etwas in diese Welt bringen, was die Menschen vergessen haben? Da hilftnur eines: ein neues Lebewesen, d as zaubern, beamen und noch viel mehr kann. Schilda, die Glücksschildkröte wird geschaffen, um die Welt zu retten. Dieses Produkt liefern wir nicht nach Deutschland. Tipp. Nur aus Ungarn hörte man nichts. Es ist ein lokaler Brandy aus Trauben. Dieser Schnaps wird durch Destillation fermentierter Pflaumen hergestellt, und das Endergebnis ist ein kristallklares Getränk, das gleichzeitig äußerst aromatisch, glatt und mit einem starken Pflaumengeruch ist. Obstbrände aus Salbei, Minze, Oliven und Mandeln, Wildbirne, Wildapfel und Kräuterbrand sowie die berühmte Biska extra, die wir als einzige auf dem Markt anbieten. € 30,00 inkl. 40 % Alkohol. Den wohl besten Weißwein Kroatiens gibt es in Vrbnik (Zlahtina). Guru Tipp: Macht doch bei der Anreise mit dem Auto einen Zwischenstopp in der sehenswerten italienischen Stadt Triest oder in der slowenischen Hauptstadt Ljubljana. Die Produkte ‘AurA’ haben sich auf dem Markt als erstklassige Marke profiliert, in die viel Arbeit und Liebe für Details investiert wurde. 0,2 l 8,-Rotweine Dalmatiner rot 0,75 l Kroatien - von . 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Weitere Produkte dieses Produzenten. Wechseln zu: Navigation, Suche. Kräuterschnaps Ognjena mit Heilwirkung, der den Appetit anregt. Wenn der Schnaps - welcher Art auch immer - dann erstmal fertig ist, kann man da alles mögliche mit machen. Von der ursprünglichen Produktion für den Eigenbedarf sind wir zu einem Familienunternehmen, das auf die Qualität seiner Produkte einen besonderen Wert legt, herangewachsen. Impressionskonfetti© Sonne, Ćevapčići & ausgezogener Apfelstrudel, kroatische Kuna, Kiefern & Pinien, Balkan, lang gezogene Küste, Lavendel und bis zu 10kg schwere Gänsegeier, türkises & glasklares Wasser, Oliven(öl), life outside, Cello-Klänge von Hauser, Ziegeldächer, einsame Buchten, Dalmatiner . 0,70L. (=€ 5,00 . Wenn du bereits erkrankt bist, beschleunigt er den Heilungsprozess und hilft, Symptome wie Hustenreiz und Halsschmerzen abzumildern. Aus Kroatien Lexikon. Salbei Schnaps Wirkung. Aura Honigschnaps â Schnaps aus Kroatien. • Auch Honig, welcher auf den Inseln vielfach mit Salbei und Kräutern angeboten wird, bekommt man im Urlaub in bester Qualität aus Eigenproduktion. Gin oder Whisky. 03Hochprozentiger Schnaps brennt in der Kehle, daher mag ich ihn eigentlich nicht besonders. 70% der geernteten Pflaumen oder rund 424.300 Tonnen verarbeitet werden.Der meinste Šlivovic, der in Kroatien konsumiert wird, wird aus Serbien importiert, da die Qualität und Quantität der Früchte im eigenen Land nicht ausreicht. Kroatischen Honig kannst du übrigens nicht nur in Reinform . Schöne Granatfarbe, feine Nase nach roten Früchten (Kirschen, Schwarze Johannisbeere), mit einem Hauch von Salbei, sehr feine Struktur EUR 9,99 (EUR 19,98/L) EUR 5,95 Versand. Hilft gegen so ziemlich alles: Travarica. Große Auswahl & schneller Versand. Badel 1862 ist der größte und älteste Produzent von Wein und alkoholischen Getränken in Kroatien. Neben dem traditionellen Biska (Mistelschnaps), Medenica (Honigschnaps) und Teranino (Rotweinlikör), produziert das Unternehmen Schnäpse aus Salbei, Minze, Kornelkirsche, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildkirsche, Wildapfel, Rosenblätter, Hagebutten und Waldfrüchten. Der . Versandkosten. Villa Sloboda. Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. AB Selezione 0,7 Liter. Anreise: Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten . Der Name leitet sich von "Trava" = Gras ab und weist auf die in dem Schnaps enthaltenen Kräuter hin. Eine einzigartige Kombination, bei der die Heilkräuter Echter Salbei, Melisse, Anis und Lavendel eine dominierende Rolle bei der Gestaltung des Geschmacks. Badel Badel 1862 ist der größte und älteste Produzent von Wein und Spirituosen in Kroatien. Medimela (Honig-Mistel-Schnaps) und Travarica (Kräuterschnaps) runden die breite Palette an Schnäpsen ab. Als Nachtisch . Salbei rein, Walnüsse, andere Kräuter usw. Wusstest du, dass zu den hervorragendsten Naturerzeugnissen des Landes der Honig gehört, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde? Und es macht einen Unterschied, ob man etwas aus Obst oder aus Getreide brennt. Blätter von wildem, kroatischen Salbei mitausgeprägten ätherischen Ölen, mazeriert in hochwertigem Obstbrand, ergeben diesen wunderbaren Likör mit einer kräfitgen Salbeinote, der lange am Gaumen hält. Verschieden Schnäpse und Liköre werden ebenfalls von den Kroaten für den Eigenbedarf, wie auch zum Verkauf produziert. Aus Salbei lässt sich auch Wein herstellen; dabei handelt es sich im Grunde genommen um einen Rotwein wie den Blaufränkisch, Plavac oder Terrano, in den Salbeiblätter gegeben und einige Wochen ziehen . Egal ob aus Kroatien, Slowenien, Griechenland oder aus Italien, hochwertiges Olivenöl bringt jeder gerne nach Hause, auch für den Eigengebrauch! Travarica wird als. Die Basis aller Schnäpse ist hausgemachter Schnaps aus Trester, Birnen oder Äpfeln. Uli Steins Tipps und Tricks für Heimwerker treffen den Nagel auf den Kopf: Dieses Standardwerk der modernen Do-it-yourself-Literatur darf auf keiner Werkbank fehlen! Artikelnummer: 903. Spirituosen wie Kruskovac Svatovski, Pelinkovac Antique, Pelinkovac Gorki, Orahovac, Medica, Domaci Rum, Travarica, Komovica und natürlich Sljivovica um nur einige Produkte zu nenen, sind nicht nur in Kroatien und der ganzen Balkanregion beliebt, sondern auch über die Landesgrenzen hinaus werden die Produkte von Badel . Finden Sie gutscheincode kroatische feinkost 2021 (gratis versand kroatische feinkost + Bis zu 5% Rabatt) und gültige rabatt-coupons kroatische feinkost April, neue Angebote kroatische feinkost für alle Ihre Einkäufe https://feinkost-aus-kroatien.de/Bestellen Sie in unserem Onlineshop kroatische Produkte und genießen Sie diese mit Ihrer Familie und Freunden. , zzgl. Das verändert aber alles nicht mehr die "Ausgangssubstanz". Vom International World Spirit Competition (IWSC) zum „Best London Dry Gin der Welt". Teranino. Genau das ist die viel gepriesene Travarica, ein hochprozentiger Schnaps, der mit verschiedenen Wildkräutern angesetzt wurde (kroat. Wir haben fas.. Pl. Kunden Fragen und Antworten Fragen und Antworten anzeigen. inkl. EUR 52,90. Lot 04/2019 . Mit der Qualität unserer Produkte setzen wir unsere Tradition fort, die von renommierten Unternehmen wie Pokorny, Patria, Arko und Badel Vinoprodukt übernommen. Weingüter und . Salbei-Honig wirkt beruhigend und entzündungshemmend. Aura. To retrieve the information stored in the blockchain, click here. Kroatien 18. Doch nicht nur Wein, sondern auch Schnaps wird in Kroatien gerne getrunken. Dadurch ergibt sich ein Produkt, das man gerne immer wieder kostet. Die geografische und historische Zugehörigkeit Kroatiens wechselte in der Vergangenheit häufiger, weshalb auch die Küche Kroatiens ein Mix aus verschiedenen Ländern ist. Dieses hat den Sprung von der kommunistischen Plan- in die freie Marktwirtschaft im Großen und Ganzen mit Bravour gemeistert. MwSt. Erforschen Sie die Vielfalt der kroatischen Küche und entdecken Sie ihre fantastischen Spezialitäten. Im Buch gefunden – Seite 81Das Salz der bedeutendsten kroatischen Saline ist jedoch nicht nur Kochzutat: Es reichert die Luft auf der Insel an und verleiht den wilden Kräutern von Pag ein ganz besonderes Aroma. Die auf Pag weidenden Schafe, die sich von Salbei ... € 30,00 inkl. Es sind in der Regel Weinraute, wilder Fenchel und Minze, aber fast jede Familie hat ihre eigene Rezeptur. Travarica wird als . In dieser systematischen Gesamtdarstellung der grammatikalischen Phänomene der portugiesischen Sprache wird aufgrund langjähriger Praxis der Versuch gemacht, den spezifischen Schwierigkeiten der deutschsprachigen Studierenden (Romanisten, ... Manchmal findet sich auch Salbei oder sogar etwas Honig in der Mischung. Umgangssprachlich nennt man Travarica auch Kräuterbrand. 59,90 €. Online-Zahlung der Kurtaxe für Bootseigner. In der Küche findet der Salbei frisch und getrocknet Verwendung, doch als Gewürzmittel ist er recht intensiv und harmoniert nicht besonders gut mit anderen Gewürzen. Martin's products. Andorra Vereinigte Arabische Emirate Afghanistan Antigua und Barbuda Albanien Armenien Angola Argentinien Österreich Australien Aserbaidschan Bosnien-Herzegowina Barbados Bangladesch Belgien . Das Haus befindet sich auf einem 1500 m2 großen sehr ruhig gelegenen Grundstück am Ortsrand des kleinen Dorfes Pinezici. Die Firma ‚Aura proizvodi‘ produziert exklusive traditionelle Produkte, unter anderem verschiedene Sorten von Bränden und Konfitüren sowie andere autochthone Produkte, die aus wildwachsenden Heilkräutern und Wildfrüchten, gesammelt in naturbelassener Landschaft an den Hängen von Ćićarija und weit entfernt von den Straßen und bewohnten Gebieten, stammen. Den wilden Salbei und Rosmarin dafür haben wir auf unserer Wanderung gepflückt (s. unten). Travarica lockert sogar Verspannungen Die Travarica ist aber nicht nur ein Schnaps, sondern eine Art Allheilmittel. Wie euch der aromatische Kräuterschnaps garantiert gelingt. Kroatien - von PZ Vrbnik Der Zlahtina ist ein trockener Qualitätswein aus der Weinkellerei Zadruga Vrbnik. Aus Honig und Salbei kann auch ein aromatischer Schnaps hergestellt werden, indem man fast einen Monat lang eine größere Menge an Salbeiblättern in geschmacklich neutralen Traubenschnaps tränkt, den Schnaps dann abseiht und mit Honig verrührt und schließlich in Flaschen reifen lässt. Martin Juric April 2019 Wilder Apfel Schnaps L-0419. Unbedingt zu erwähnen sind auch der berühmte Biska-Extra-Brand sowie der Barrique-Brand Millefrutti-ein Destillat aus halbjährlich mazerierten Wildfrüchten, zweimal destilliert und drei Jahre in Barriquefässern gereift. 25,-Sekt Flasche Hausmarke 0,7 l 22,-Pikkolo Fl. Es finden sich sowohl Einflüsse aus Österreich und Ungarn, als auch osmanische bzw. Es sind in der Regel Weinraute, wilder Fenchel und Minze, aber fast jede Familie hat ihre eigene Rezeptur. Die länglichen graugrünen Blätter des Salbeis werden im April gepflückt, bevor die Pflanze aufblüht, und seine Blüten werden im Mai und Juni gesammelt. einheimische Produkte (Kroatien und Insel Krk) kleiner Gourmetführer Insel Krk Wein . Jeder der mich kennt weiß was jetzt passiert, ich fange an zu Planen und finde raus was möglich ist. Er entsteht durch die Verarbeitung von ausserwählten und besonders aromatischen Heilpflanzen sowie Weindestillat. Die besten Schnäpse aus Kroatien . sagt mir nix - kenne nur Lozovaca (Loza, Rakji), Travarica oder Slivowitz, die ab und an nach dem Essen gereicht wurden Die Kräuter werden mit in die Flasche gegeben und geben ihren Geschmack und ihre Wirkstoffe an das Getränk ab. Aura Medenica. EAN: 3850158202255. Martin Juric April 2019 Pfefferminze Schnaps L-0419. Unter unseren Produkten sind interessante Delikatessen zu finden, von den Konfitüren aus Löwenzahn, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Feigen, Pflaumen und Kornelkirschen bis hin zu den Bränden, die bis zu drei Jahre reifen müssen – ein halbes Jahr lang werden sie mazeriert, danach gelagert und in den kommenden 2,5 Jahren bis zu sechs Mal umgefüllt, um den entstandenen Bodensatz auf natürliche Weise zu entfernen. Gut essen gehen. Rotharium Food Seal. Für einen kleinen Vorrat des heilsamen Salbei-Honigs benötigst du folgende Zutaten: 500 g Honig; 15-20 Blätter . Dort und auch beim Getränkeladen neben dem Markt von Malinska gibts auch noch sehr guten Rotwein aus dem Fass. 434 verkauft (EUR 10,58/L) Kruskovac Birnenlikör Merkur Birnenschnaps Likör 5L Kanister. © 1992-2021 Kroatische Zentrale für Tourismus, Alle Rechte vorbehalten. Unser Motto bekräftigt alles, was einleitend gesagt wurde: Reisebericht: Single-Wanderreise Kroatien - Halbinsel Istrien 07.10. Lesen SIe mehr von Aura. Es sind in der Regel Weinraute . Das perfekte Salbei Schnaps-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ansatzgefäß heiß auswaschen, Salbeiblätter von den Stielen zupfen un 50 bis 60 g Salbeiblätter 500 ml Grappa 200 gr.Zucker Die Salbeiblätter gut ausschütteln, um Erde und Mitbewohner loszuwerden Salbeitee wirkt auch als ausgezeichnetes Gurgelwasser bei Kehlkopfkatarrh und . Er entsteht durch die Verarbeitung von ausserwählten und besonders aromatischen Wildkräutern wie Brennessel, Malve, Rosmarin, Fenchel, Wacholder, Myrte, Thymian und Wermut die in hochwertigem Qualitätsweindestillat mazeriert werden bei Kroatische Feinkost erhalten Sie Rakija, kroatische Branntweine und Spirituosen von Badel, Maraska, wie Sljivovica (Sliwowitz), Julischka, Travarica Sehr typisch und beliebt neben Sljivovica, dem Pflaumenbrand sind auch Rakija (Raki), Kruskovac . Fans der deftigen Küche dürfen sich die saftigen Cevapcici keinesfalls entgehen lassen. Der Name leitet sich von "Trava" = Gras ab und weist auf die in dem Schnaps enthaltenen Kräuter hin. Wer Kroatien kennt, der weiß, dass auch Fleischliebhaber hier nicht zu kurz kommen. Beachtet jedoch, dass dort nicht mit dem Euro bezahlt wird, sondern mit der kroatischen Kuna (HRK). Im Buch gefunden – Seite 921 Dort oben wird unter freiem Himmel an langen betonierten Tischen feilgeboten, was in Kroatien gerade produziert wird, ... nördlich und westlich der Stadt, aber auch, nach Rosmarin, Lavendel und Salbei duftend, aus der Küstenregion. Zu den zahlreichen Speisen eines unvergesslichen Menüs gehören Aperitifs wie der weltbekannte Maraschino aus Zadar, Vorspeisen wie der Pager Käse, der slawonische Schinken und die Rohwurst „Kulenova seka", die Austern und Miesmuscheln von Ston, ausgezeichneter Fisch vom Grill . Neben dem traditionellen Sljivovic aus Pflaumen ist im Süden Kroatiens der Travarica besonders beliebt, ein Rakija, dem verschiedene Kräuter wie Minze, Lavendel, Rosmarin oder Salbei beigemischt sind. Die Basis aller Schnäpse ist hausgemachter Schnaps aus Trester, Birnen oder Äpfeln.

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