Les coopératives en sont de fervents et très anciens soutiens. Améliorer ses résultats technico-économiques en élevage laitier. Les politiques de soutien à la conversion, l’organisation de la filière et la multiplication des crises sanitaires y ont largement contribué. Ingénieurs et transition écologique. 12Parallèlement à la diffusion de connaissances sur l’agriculture biologique favorisant une meilleure reconnaissance chez les agriculteurs conventionnels, on constate également une transformation au sein des institutions politiques et professionnelles agricoles traditionnelles. Rosanvallon P. (2006). Dans un autre des terrains observés, en Essonne, la mobilisation d’acteurs pour le développement d’une agriculture plus « propre » pour la préservation de leur cadre de vie a conduit à la création d’une AMAP8 dont les cultures sont conduites en agriculture biologique, pour légitimer la préservation d’un espace agricole. Savoir reconnaitre les ravageurs selon leur stade de développement, les moyens de prévention et de lutte agro-écologiques; Appréhender les enjeux une démarche de progrès visant à réduire l'utilisation des produits phytosanitaires et les conséquences sur l'ensemble de l'exploitation (économique, travail et environnemental) Se mobiliser pour l’agriculture biologique peut également permettre de protéger des biens publics tels que le paysage ou l’eau. Trouvé à l'intérieur – Page 227Celles-ci semblent pouvoir jouer un rôle dans les processus de transition car elles permettent de relier le développement de formes d'agriculture écologisées à des enjeux locaux. Mais comment se forment de telles initiatives et autour ... Pour une sociologie de la perception. (dir. Effectivement, dans les cas observés, des acteurs non-agricoles se mobilisent pour l’agriculture biologique, s’investissent dans l’accompagnement des agriculteurs pour favoriser leurs changements de pratiques et font souvent appel aux acteurs publics (élus régionaux, départementaux ou municipaux) pour soutenir leur action. The trouble with ‘organic lite’ in California : a rejoinder to the ‘conventionalisation’debate. URL : http://journals.openedition.org/economierurale/4292 ; DOI : https://doi.org/10.4000/economierurale.4292, INRA, UR 767 Ecodéveloppement, Avignon ; aurelie.cardona@avignon.inra.fr, Voir la notice dans le catalogue OpenEdition, Plan du site – Contacts – Crédits – Flux de syndication, Politique de confidentialité – Gestion des cookies, Nous adhérons à OpenEdition Journals – Édité avec Lodel – Accès réservé, Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search, Le développement de l’agriculture biologique : effets directs et indirects dans le monde agricole et non-agricole. Lâenjeu de la transition technique, pour vous, sera de travailler en valorisant au mieux les services rendus par votre environnement : vie des sols, auxiliaires de culture, haies, etc. Une enquête en Île-de-France », Économie rurale [En ligne], 339-340 | janvier-mars 2014, mis en ligne le 20 janvier 2016, consulté le 05 novembre 2021. Les interactions de ces acteurs lors de réunions ou formations aux techniques à bas niveaux d’intrants ou biologiques ont également été observées. Enjeux et scénarii du changement climatique. L'agriculture urbaine : qu'est-ce que c'est en réalité ? En conséquence, l'environnement s'est dégradé : pollution de l'eau et de l'air, perte de biodiversité, baisse de la qualité des sols . 16Néanmoins, il est important de noter que ces « pratiques intermédiaires » ne se construisent pas contre l’agriculture conventionnelle, mais constituent davantage des ajustements de celle-ci pour faire face à des contraintes croissantes. La transition écologique, énoncée au Sommet de Rio+20, inscrit au cœur des agendas des États et des collectivités la volonté de mise en œuvre simultanée de plusieurs objectifs – réduction des émissions de gaz à effet de serre, ... Formations : Bovins - Gestion technico économique. Néanmoins, pendant longtemps ces acteurs non-agricoles intéressés au développement de l’agriculture biologique et souvent fondateurs d’organisations ou mouvements sociaux visant à promouvoir ce mode de production ont pu sembler marginaux. 29Enfin, sur la base de l’instauration de ce dialogue, les mobilisations collectives en faveur de l’agriculture biologique peuvent également permettre d’envisager d’autres formes d’organisation de la société. Bon dans la réalité les difficultés techniques sont nombreuses et que ce soit la permaculture, ou l'agroforesterie les travaux se poursuivent et les résultats reste encourageant. Maraîchage biologique et organisation du travail : Enjeux et conséquences de la diversification. 4 . » (Agriculteur biologique). Les enjeux de la transition écologique : menaces planétaires et coût de l'inaction La multiplication des catastrophes naturelles. Relocalisées en France, sur des territoires, les quantités de produits en plus parcourront moins de trajets avant d'être consommés. Mes valeurs, qu'est ce qui me donne envie de me lever le matin 6Depuis l’homologation du cahier des charges de l’agriculture biologique en France, la perception de ce mode de production a évolué. Prôner le développement de l’agriculture biologique peut en effet être utilisé pour valoriser un espace menacé d’urbanisation ou encore pour préserver des biens communs tels que l’eau. Après une intense réflexion, divers changements sur votre exploitation et le passage dâun organisme certificateur vous obtiendrez la certification AB . Disponible sur : http://socioargu.hypotheses.org/2274. Il sous-tend différentes L'agriculture biologique (AB) est définie par la Fédération trajectoires de transitions intermédiaires telles qu'une réorienta- internationale des mouvements d'agriculture biologique tion du régime « de l'intérieur » (Lamine, 2012), qui permettent (IFOAM) comme un système de production qui maintient . Certains opérateurs soutiennent également les producteurs pendant la période de conversion (par les prix en C2 ou par des primes). Trouvé à l'intérieur – Page 41Agron Environ sociétés 4:79–90 Benoît M, Tchamitchian M, Penvern Set al (2017) Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l'Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux. Économie Rural 361:49–69 Bianchi FJJA, ... Par ailleurs, les prix plus hauts des produits bio permettent également de dégager un revenu plus satisfaisant mais aussi de créer de l’emploi. Didactique et transition agroécologique : questions, enjeux, obstacles et pistes . Sinon, il faut au moins prendre connaissance des conditions pour rompre vos contrats. Quoi quâil en soit, rencontrez également les opérateurs locaux de la bio (laiteries, coopératives 100% bio, magasins spécialisés, magasins de producteurs) pour comprendre leur fonctionnement, leur organisation et connaître les prix pratiqués. De manière générale, les économies réalisées sur la consommation d’intrants de synthèse et sur les sorties du pulvé permettent de dégager des moyens pour investir dans du matériel de désherbage mécanique par exemple et pour compenser les baisses de rendement pendant la phase de conversion. 3 « non-agricoles » désigne ici les acteurs extérieurs au « monde agricole », plus précisément des organismes impliqués dans la gestion de l’eau, des personnes d’associations environnementales, des habitants, des consommateurs... Néanmoins, cette catégorisation est à nuancer. Ainsi, l’observation de parcelles d’exploitations voisines conduites selon les principes de l’agriculture biologique, montrant que ce système peut fonctionner et être suffisamment productif, peut constituer un « dispositif de preuve » passant par l’expérience sensible . Trouvé à l'intérieur – Page 168L'Institut aide les agriculteurs à effectuer leur transition vers l'agriculture biologique ou biodynamique. ... agro-environnementales est une prime visant une extensification de base sans impact toutefois sur les enjeux biodiversité. 7Cette progression du nombre d’exploitations a tout d’abord contribué à « donner à voir » au sens propre du terme ce qu’était l’agriculture biologique à des agriculteurs conventionnels – ce qui a pu en inciter certains à s’y convertir. Il est coordonné par l'Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement. Trouvé à l'intérieur – Page 225Ces dynamiques révèlent une grande variété de formes d'agriculture, agriculture biologique, agriculture intégrée et ... des enjeux au coeur du renouvellement des modèles agricoles : « Prendre des mesures qui facilitent la transition ... 26Dans le cas étudié se situant dans les Yvelines, après que le projet de circuit de Formule 1 a été abandonné, deux maraîchers et un céréalier biologiques se sont installés avec des projets de vente directe et d’approvisionnement de la restauration collective locale. Si les surfaces converties à l'agriculture biologique restent faibles en France, ce mode de production s'est développé au cours des dernières décennies. Enjeux Environnementaux La mondialisation et l'industrialisation ayant engendrés divers problèmes environnementaux : l'agriculture moderne doit évoluer. 57,8 millions d'hectares en 2016, incluant les surfaces. Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations. In Lamine C, Bellon S. Elle est reconnue comme une activité nécessaire pour le développement des pays. Trouvé à l'intérieur – Page 13... Gamour : un catalyseur du développement de l'agriculture biologique ............93 Une amélioration de l'image de l'agriculture réunionnaise ...............................94 Une distinction nationale . Une approche exploratoire à partir de l'agriculture biologique et des circuits courts dans le recensement agricole 2010. Lafaye C., Thevenot L. (1993). Trouvé à l'intérieur – Page 117les enjeux futurs Centre Jacques Cartier. ... de promesse Pour bon nombre d'agriculteurs , l'agriculture biologique s'inscrit souvent dans une démarche de transition progressive par rapport à un mode d'exploitation conventionnel . L'artificialisation . La mise en évidence de nombreuses pollutions causées par l’utilisation d’intrants de synthèse pour la fertilisation des cultures ou la protection contre les maladies et ravageurs, a conduit de nombreux organismes et notamment les gestionnaires de l’eau à préconiser la réduction voire l’interdiction de certains intrants de synthèse. changement par le producteur ; les enjeux et l'accompagnement sont également différenciés. Cet ouvrage traite de la transition des systèmes agricoles et alimentaires actuels vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables. Quelle transition agro-écologique pour l'agriculture ? « Potentialités, questionnements et besoins de recherche de l'Agriculture Biologique face aux enjeux sociétaux . Experts et Faussaires. A l'occasion du salon Tech & Bio à Bourg-lès-Valence, l'Inra a annoncé le 18 septembre le lancement d'un métaprogramme de recherche sur le changement d'échelle de l'agriculture biologique. Pour un certain nombre d’agriculteurs « l’exemplarité » constitue l’une des meilleures façons de se renseigner sur une technique avant d’envisager de l’adopter. Une perception plus positive de l’agriculture biologique dans le monde agricole, L’agriculture biologique, aiguillon pour une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Hill S.B., MacRae R.J. (1996).
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